主料:
面粉适量，
盐适量，
温水适量，
菠菜适量，
葱适量，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量，
辣椒粉适量油泼大碗宽面的做法步骤
1.取适量面粉，加温盐水拌絮状。
2.揉成硬一点的面团醒至三十分钟。
3.中间多揉几次，使面团上劲。
4.醒好的面擀开。
5.切成宽条状。
6.菠菜和葱洗净备用。
7.大蒜和葱切碎装入碗中。
8.宽面煮一开加入菠菜同煮。
9.煮两开关火盛出。
10.宽面中放入蒜末，葱花盒辣椒粉，锅中入油烧热淋入激出香味儿。
11.加盐，醋，酱油拌匀即可享用。
12.陕西美味，请您品鉴。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
用温盐水和面，现拌成絮状，再揉成团，面的肉感会更加筋道哦！祝您生活愉快！
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主食 面条 陕西菜 午餐 晚餐 面粉
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